第425章 吃白食
参观完研发室，李毅带着李玉婷和三个小团子就离开了。
“如果茶饮料的销售符合预期，熙途还会继续进行横向扩展。单纯的咖啡上限有限，满足不了未来几十年的业绩增长需求，而茶饮料是第一步，功能性饮料、NFC果汁、速食食品等等都是目标选项。”
开车回去的路上，李毅笑着跟李玉婷说道。
“老公，你不用那么拼的，现在赚的钱已经花不完了，身体健康和心情愉悦更重要。”李玉婷关心道。
这个暑期，李玉婷明显感觉到李毅投入到工作上的时间大大增加，跟商业上的合作伙伴和政府部门的人应酬增加。
作为枕边人，相比赚钱，李玉婷更加关心李毅的身体和心情好坏。
“行，我虚心接受你的批评。”李毅调侃道。
“不是批评，是关心！”李玉婷白了李毅一眼，“你的身体又不只是你一个人的，还是这个家的，知道吗？”
“知道啦！估计还得忙活两个月，现在正处于上市前的关键阶段，公司的内部整合在加紧推进，外部的审计机构正在一项项审计，千头万绪，时不我待啊。”李毅笑着说道。
熙途咖啡已经启动上市流程了，各项手续都在稳步推进着。
这个月两账合一能处理完成，下个月是股改备案，等到十二月就开始进入上市辅导期，清闲不了啊。
李玉婷还想说什么呢，张了张嘴又把话咽了回去。
“今天是假期，中午咱们一家出去吃饭吧？”李毅把话题岔开。
“好呀，爸爸，我要去大饭店吃饭。”
“爸爸，我要吃肉肉。”
“爸爸，我要吃冰激凌。”
“吃什么冰激凌？屁股想挨揍了是吧？”李玉婷瞪了沐泽一眼。
大的不听话，小的也不听话，真是气死人。
“媳妇儿，你的品味比较好，选个地方呗。”李毅笑着看了李玉婷一眼。
“世贸那边有一家鲁菜做的不错，去那里吃吧。之前跟欢欢一起吃过两次，环境和菜品都挺好的。”李玉婷想了想。
“成。”
一家人来到这家做鲁菜的饭店，正好赶上饭点，人挺多的。
找了一张空桌子，一家五口坐下来，服务员拿着菜单走过来。
“一份葱烧海参，油焖大虾， 九转大肠，风味茄子，爆炒腰花，再要个一品豆腐。”
“好的，请稍等。”
“点的多了，就咱两个能吃多少？”李玉婷说道。
“这不是还有三个小吃货呢嘛，真要吃不完就打包。”李毅笑了笑。
八大菜系，李毅对鲁菜是情有独钟，可能是属于北方菜系，口味更符合自己从小到大的饮食习惯吧。
其他的湘菜、川菜太辣了，李毅对辣椒不是完全不能接受，只是接受度有点低。
粤菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜更吃不惯。
随着一道道菜上桌，三个小团子迫不及待的开始吃起来。
“媳妇儿，这菜的味道确实不错，绝对是大厨的手艺。”李毅尝一口爆炒腰花和九转大肠，赞不绝口。
爆炒腰花他在家里经常做，毕竟英语学习任务重，食补很重要。
李毅做的这道菜自认是很好吃的，但是今天人家厨师做的这道菜，味道同样上佳。
接着又尝了一道葱烧海参，眼前不由得一亮：“不错，确实不错。”
“这位帅哥，怎么个不错法？”一位中年人刚给旁边桌上完菜，听到李毅的夸赞，不由得询问道，见李毅愣了一下，随即解释道，“我是这家店的老板，也是主厨。”
“老板你好，这道葱烧海参看着简单，可是却最考验细节，我在家经常给家人做，门道我清楚。”李毅夹了一段盘里的葱段，笑着说道，“你看这里用的是大葱白，小火慢煎到葱香完全逼出来，但没有煎焦发苦，很多人为了省事，用大火猛炸，葱段发黑，整道菜都会带苦味。”
“哟，这是遇到行家了啊，还有吗？”老板本来只是随口一问，没想到李毅还真有两下子。
“煨海参的火候刚刚好，全程小火慢焖，酱汁是生抽加少许蚝油和白糖调出来的，没有用过重的调料掩盖海本身的鲜，收汁收得利落，每一段海参都裹满酱汁，不会汤水泛滥。
不少人做这道菜的时候，要么把海参炖得发烂失去Q弹口感，要么酱汁太咸，掩盖了本身的鲜味。我要是没猜错的话，老板还会把泡发好的海参提前焯水去腥味吧？”李毅笑着看向老板。
“厉害，真厉害。”老板笑着点点头，对于李毅的点评很是认可，“那您觉得这份腰花怎么样？”
“腰花好吃的核心我认为就两点，去筋膜去腥和火候把控。这份腰花的麦穗花刀切得深浅一致，受热才能均匀卷成好看的花型。
前期必须用料酒、姜片、少许白醋反复抓洗，把里面的血水彻底冲干净，不然吃起来会有腥臊味。”李毅夹了一块腰花继续点评道。
“没错。”
周围的客人也都好奇的看过来，大家来这里吃饭也都是觉得味道好吃，但是能像李毅这么说的头头是道那是做不到的。
不过嘛，看热闹是刻在国人骨子里的基因。
“爆炒讲究一个快字，猛火热锅宽油，全程十几秒快速颠勺，配菜只是提香，不会把腰花炒老发柴。
很多人在家做，慢悠悠翻炒，最后腰花又硬又腥，口感大打折扣。我在家做的时候都会提前把腰花腌制一下锁嫩，想必老板也是如此吧？”李毅笑着说道。
“没错。小兄弟，您贵姓？”老板的态度更加和善了，看着李毅就仿佛是在看知己一样。
“免贵，姓李，李毅。”
“还是本家呢，我叫李阳，今天这顿饭给你免单了。”老板笑着说道，“客人多，不跟你聊了，欢迎你们一家以后常来。”
“那就谢谢老板了。”
“牛！”
李玉婷冲着李毅竖起大拇指，没想到这小男人随口点评两道菜就让一家人吃了一顿白食。
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