第106章 都要会餐
食堂的事何雨军并没有过多关心，只需要停了猪大油的供应，食堂饭菜就会下降好几个档次。
毕竟没有油水的饭菜不仅难吃，还不顶饿呢。
他回到四合院，找到易中海。
“一大爷，这个周末我准备再搞一次聚餐，我来提供肉骨头，大家提供菜，您给招呼一下？”
“那感情好！这事一大爷必定给你办的妥妥的。”易中海说道，毕竟美味的饭菜谁不喜欢？
“那麻烦一大爷了，另外这次咱就不分肉了。”
“没问题，没问题，这次咱只啃骨头不分肉。”易中东乐呵呵的说道，然后通知去了。
至于开全院大会？大冷的天就不用了，一顿饭而已，不需要高调。
很快，周末聚餐的消息就传遍了全院，许多孩子都兴奋的跳起来。
“又有骨头啃喽！”一个孩子高兴的喊着，冲出了家门。
“你是属狗的吧？有肉不吃光啃骨头？”旁边的人笑着问他。
“只要天天有骨头啃，我就属狗！叫我小狗也行。”那孩子说道。
“你想的美，还天天啃骨头。柱子炖的骨头又香又肥，谁不喜欢？要是让我天天啃，叫我狗我也愿意啊。”
“那你岂不是成了老狗？”
“只要有骨头啃，老狗就老狗！”那人笑着说道。
“哈哈哈……”院里顿时笑声一片。
九十五号院周末又要会餐的消息迅速的在附近的几个院子里传了开来。
尤其是那些小孩子，一个个的恨不得直接扯住小伙伴的耳朵喊。
那些外院的孩子听了之后，回家就问自己的父母：“爸，我们院什么时候也会餐啊？”
“会餐？会什么餐？”家里人还是比较惊讶的，我怎么没有听说过会餐呢？
“棒梗他们院里这个周末要会餐，棒梗说了，每个小孩子都有大骨头啃！那骨头这么大！”一边说，还一边比划着，那样子不像是猪骨头，至少也得牛大腿骨才有那么大。
“咱院里没听说会餐啊。”那人疑惑的说道，“难道说街道办组织的？”
“是不是管事大爷把骨头给贪污了？”他老婆在旁边小声的问道。
“我去问问。”说完就出了门，直奔管事大爷家去，路上顺便还找了几个帮手。
类似的事情搞的几个院里的管事大爷一头懵，我什么时候贪污了街道办给的骨头？
街道办什么时候发过骨头了？这不是扯蛋嘛！
“你说什么？九十五号院周末又要会餐？”
“孩子们回来说的。 如果他们不会餐，孩子们为什么要出来炫耀？”
“那倒是有可能。人家上个周末已经会了一次餐了。”
“那我们也组织一次呗？”
“组织一次倒也行，只是这肉和骨头咱没有啊。”
“骨头好买，我表哥就是内联厂的，可以买一些骨头来，但肉不好办。”那人自告奋勇的说道，“然后菜嘛，大家每家都出一点。”
“行，只要你能买来骨头，这个周末咱院里也会餐！”
这年头，谁还没有几个亲戚在内联厂上班呢？
肉确实不好买，但骨头还是可以买到的。
九十五号院的周围的几个院子也一起决定，周末会餐。
除了骨头从肉联厂购买，至于花的钱就由院里几个工资高的捐献了，反正也花不了几个钱，菜就由各家各户出一点，按照人数多少来。
来吃的多，你就多拿点，吃的少就少拿点，反正谁也不会腆着脸白吃白喝。
所有的院都在周末会餐，这个消息也迅速的传到了九十五号院，因为孩子们再出去炫耀的时候，人家孩子也说了，我们也会餐，也有大骨头啃！
何雨军一听，那好办，咱别的不多，就是骨头多！这一次咱就吃酱骨头吧！
肉联厂的骨头能与咱的相比？
肉联厂的骨头那是真的只有骨头，狗看了都得摇头的那种。
但何雨军为了让骨头还有的啃，那上面可是留了厚厚的一层肉。
周末到了，各家各户都把自己家的白菜萝卜土豆之类的拿出来，统一交到了三大爷手里，这事除了他，没有人愿意干。
“三大爷，今天咱少放菜，主要就是啃骨头。”何雨军说道，“剩下的菜咱留着下个周末继续吃。”
“那敢情好！”阎埠贵一听，下个周末还会餐，这种好事哪里找？赶紧答应了下来，表示这些菜在他手里，耗子都偷不走一根。
三大锅不知什么时候已经被按到了灶上，下面火已经生起来了。
何雨军把两个麻袋从自行车上缷下来，砸在地上发出沉闷的响声。
“来几个人，把骨头洗一下。”傻柱当仁不让，成了现场总指挥。
“我来。”几个男人把女人挤到一边去，直接把骨头抬到自来水旁边开始洗起来。
洗骨头这活可是好活，别看洗完之后弄一手油，但在这个年代可是好东西。
冬天手上由于没有擦手油，咧口子是再正常不过的事了。
但洗过骨头之后，那些油脂会在手上保留很长一段时间，可以有效的防止咧口子。
很快，几个人就把骨头洗完，然后扔大锅里开始淖水。
淖完水后的骨头重新下锅，加入大酱等调料开始煮。
三大爷看到被倒掉的淖骨水有些可惜，这里面还有这么多的油呢。
“没事，你可以把这些水留下来啊。”旁边一个人打趣道。
“算了吧，我留下来也没有地方盛。”阎埠贵想了想，还是算了，这么多的水自己没地方放啊。
不一会儿，香味就飘了出来。
“三大爷，今天咱还关不关门？”
“关！以后只要会餐咱就关门！谁叫也不开，要上厕所的赶紧去，晚了就不准出去了。”阎埠贵说道。
“我先去撒尿！”
“我也去！”
一群人呼啦啦的向厕所跑去，不知道的还以为是集体窜稀呢。
几分钟之后，众人又回来了，阎埠贵在后面把大门栓住。
“不用栓门，我们院里今天也会餐。”旁边有人看到阎埠贵的动作，马上就大声的劝道，“没看到街面上没有孩子嘛，都在等着啃骨头呢。”
“呵呵！”
阎埠贵对此表示，你们啃骨头就是啃骨头，我们啃骨头，那是啃骨头上的肉吃！
门一关，四合院与外面成了两个世界，酱香味已经非常浓郁了，但为了好啃，还得多煮一段时间。
中午十二点左右，已经整整煮了三个小时的骨头终于出锅了。
一掀锅盖，随着热气直冲天空，那霸道的香味顿时让大家咽了一口口水。
“各人拿好碗，排好队，每人一块骨头，啃完骨头再过来吃菜。”易中海、刘海中、阎埠贵三人站在锅前，每人负责一口锅。
何雨军在煮骨头之前就已经算好了院里的人数，每人一根还有剩余，因此根本不担心会因为分配不匀而打架。
因为骨头太多，因此锅里的汤和菜有些少了，但这根本难不倒傻柱，骨头分完之后，已经准备好的配料直接扔锅里继续炖！
大人孩子每人抱着一块骨头各自找了个地方大口朵颐。
“真香啊！”一个孩子啃了一口肉，好不容易咽下去之后说道。
“嗯，柱子这手艺绝对是这个。”旁边的人翘着大拇指说道，“这肉炖的烂乎，又香又烂。”
“那是，柱子叔可是高级厨师。”一个孩子说道，现在院里人看到柱子，除了许大茂偶尔还叫傻柱之外，其它的人都叫柱子，或者柱叔了。
小孩子一块骨头基本上就饱了，至于那些菜，他们是不愿意吃的。
有肉谁还吃菜？
一个个拿着骨头在那里猛啃，小肚子鼓鼓的，都不愿意放下。
而大人们一块骨头啃完，肚子也七分饱，再吃点菜，连窝头都省下了。
尤其是那菜里油水够多，甚至还有从骨头上掉下来的肉，更是让他们惊喜不已，一个个把肚子撑的溜圆，晚上饭都省了。
看到三口大锅又被清空，阎埠贵这才打开院门，孩子们顿时手拿大骨头冲了出去。
这可是自己炫耀的最好机会！
果然，街面上早就有了许多孩子，他们手里也拿着骨头，虽然上面光溜溜的，好像被盘了许久的文玩，骨髓都被吸了个精光，但他们拿在手里却不舍得丢掉。
看到九十五号院的孩子们出来，一个个的顿时瞪大了眼睛。
自己手里的骨头一看就是清水煮出来的，白里有点黄，再看看这些孩子手里的骨头，那一股子酱红色，还有骨头上的那些肉，一看就是酱出来的。
这些孩子偶尔把骨头往嘴里放一下，然后咬上一小口，美美的嚼着，然后再说一句：“真香啊，柱子叔的手艺超级棒！”
其它院里的孩子看看自己的骨头，再看看人家的骨头，那对比一下子就上来了。
自己确实是在啃骨头，干啃啊！
人家是在吃肉，骨头只是载体而已。
人比人气死人有没有？
至于说骨髓？那都是大人吸光了才给自己的，否则谁给你们拿着玩？
他们眼巴巴的看着九十五号院的孩子在他们面前又是吃又是吸的，尤其是棒梗，每吃一口都会评价一番，更是让大家想打他一顿，顺便把骨头抢过来帮他啃完。
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