第199章 家的味道
院子里一阵鸡飞狗跳，陈萍萍又被无情镇压。
小丫头委屈巴巴缩在墙角，嘴里还不服输，小声嘀咕。
“不就是把小胖吓哭了嘛！胖婶还没骂，你反倒先骂我！”
还敢顶嘴？
任翠英眉毛一竖，撸起袖子，拎起烧火棍就冲过去。
吓得小丫头赶紧钻到二哥身后，紧紧抱着他大腿：“娘，不敢了，再也不敢了！”
陈江河又好气又好笑，捏捏她小鼻子：“刚才不是挺厉害嘛，怎么这会儿又怂了？”
陈萍萍趁机从他身后溜回房间，隔着门板还不忘嘴硬：“我这叫好汉不吃眼前亏……”
陈江河失笑摇头，转身走进厨房。
花鳗炖番鸭，清蒸老虎斑，香煎马友鱼，这几道海鲜，老娘跟阿嫲做起来驾轻就熟。
番鸭焯水入砂锅，放入鳗段、姜片，加党参、当归、红枣添满清水，小火慢炖，再加进红菇，临出锅下入枸杞，加盐就可以。
这样做出来的汤，色泽红润，最是温补滋养。
清蒸老虎斑和香煎马友鱼就更简单了，火候到了，味道自然差不了。
就算不会厨艺的小白，也能上手尝试一二，别把炒锅当成炼丹炉就行。
至于做出来的成品如何，那可是千差万别。（厨艺小白，说多了都是泪……）
唯独番茄牛肉煲是个新花样，老娘跟阿嫲都没做过，只能陈江河大显身手。
前世时候，有时候一个人想吃口热乎的，经常做这个，早已熟能生巧。
牛腩切块焯水洗净，下锅煸炒出油，放进去皮番茄翻炒成浓汤，再添清水，小火慢炖至牛肉酥烂，加盐和糖调味收汁。
这样做出的番茄牛肉煲，汤汁酸甜浓郁，牛肉软烂入味，下饭极佳。
见陈江河挥刀舞铲，动作娴熟，阿嫲和任翠英都看呆了。
“小二，啥时候练了这门手艺？”任翠英忍不住问道。
陈江河谎话张口就来：“这不是跟星禾学的嘛，牛肉这样做起来软烂，番茄汁爽口，阿嫲能多吃半碗饭。”
阿嫲笑得眼睛眯成一条缝：“我这么个年纪了，还吃啥肉，让小二和萍萍多吃点。”
任翠英凑到她耳边：“娘，以后咱家随便吃肉，你猜今天小二又挣了多少钱？”
谁知阿嫲对钱毫不感兴趣，只是笑眯眯看着陈江河忙活。
“别天天惦记赚多少钱，人嘛，过的开心最重要！”
“你看小二，现在天天忙活，多开心！”
“阿嫲，家里就属你觉悟最高！”陈江河回头给阿嫲竖个大拇指。
任翠英撇撇嘴，小声嘀咕：“你们爷孙俩都是好人，敢情我是多余的呗……”
小厨房里，番茄牛肉煲的香气渐渐弥漫开来，与海鲜的鲜味交织在一起。
老娘和阿嫲凑在灶台前，小声嘀咕着村里的家长里短
陈江河深深吸了一口，这就是家的味道。
拥有的时候只觉得平平无奇，唯有失去过，才知这份烟火气有多值得怀念。
饭菜刚出锅，陈田桥下工回家，他抽了抽鼻子，脸上露出笑容。
“今天什么好日子，又是鱼又有肉，还炖了鸭汤，这又是什么，闻着就不错！”
陈江河给老爹倒了杯海马酒：“爹，这酒泡了好几天了，你尝尝。”
“呵！儿子长大了，会给老子倒酒了！”陈田桥拿起酒杯闻了闻。
“这酒还差得远，海马怎么也得泡个把月，效果才是最好的。”
陈江河作势要把酒倒回酒瓶：“那还是过一阵再喝吧。”
“诶？！放下！都倒出来了，我就勉为其难尝尝吧！”陈田桥眼疾手快按住酒杯，一脸‘勉强’地抿了一口。
阿嫲看着爷俩逗乐，笑眯眯夸赞：“小二最近是长进了，这个什么番茄嫩牛肉，就是他做的，看着就不赖！”
“哦？小二还会做菜了？这可真稀奇！”陈田桥瞪大眼睛。
他老陈家的男丁，对下厨这一方面，可以说毫无天赋。
陈田桥小时候煮地瓜，不知道锅里要添水，直接把地瓜烧成黑煤球，锅底都差点烧穿，狠狠挨了爹娘混合双打。
直到现在，他对下厨还留着心理阴影。
“萍萍，出来吃饭了！”陈江河喊一声。
小丫头刚才差点被揍，躲在屋里搭别墅玩偶，不敢跟老娘碰面，生怕再挨呲。
看她磨磨蹭蹭在门口不敢过来，陈江河伸手夹了一块海鳗段，故意逗她：“再不过来，等下蛇都被吃光喽！”
小丫头这才跑过来，离老娘远远的，紧紧挨着二哥坐下。
‘啊呜！’
番茄汁从嘴角流出来，小丫头吃得眉飞色舞，连声夸赞。
“真好吃，二哥，太好吃了！”
“以后天天做这个就好了！”
任翠英有点吃味，自己天天煮饭炒菜，从没见小闺女夸一句。
瞪了萍萍一眼，捞起一条鸭腿塞到她碗里：“我煮的鸭肉难道不好吃？”
萍萍缩了缩脖子，眼睛咕噜噜转一圈，还是从心地点点头。
“好吃，娘煮什么都好吃！”
番茄煲炖出的牛肉嫩滑软糯，阿嫲吃得连连点头：“别说，小二就凭这一手，都能去开个小饭馆了，可惜阿泉不在家，他肯定也爱吃。”
陈江河笑笑，这年头的人，可没多少人舍得吃牛肉。
开牛肉馆？等着倒闭吧。
萍萍撅起嘴巴，小声嘟囔：“哼！阿泉在舅舅家玩得开心，才不会想回家！”
这小丫头，还记恨着没带她去舅舅家的事。
一家人闲聊吃饭，任翠英忽然问了一句：“他爹，前几天让你去问宅基地，怎么到现在还没个信？”
陈田桥愣了一下，打个哈哈：“那什么，这两天码头太忙了，忘了问……回头，回头我再去问问。”
任翠英撇撇嘴：“你码头那点工资，一个月不够小二捡条鱼的，干个什么劲！”
实情虽是如此，可哪有当爹的承认不如儿子。
被憋得没话讲，陈田桥只能冷哼一声：“那是我没出手，说不定我出海，比小二运气还好！”
陈江河暗笑，给老爹又倒一杯酒：“啊对对对，爹你说啥都对！”
饭后，阿嫲跟老娘收拾碗筷，陈萍萍跑隔壁，跟小胖炫耀今天二哥煮的牛肉煲。
院子里，陈江河给老爹点上根良友，压低声音问道：
“爹，宅基地的事，到底怎么回事？”
“什么咋样？我还没去问。”陈田桥还在打马虎眼。
陈江河早看出老爹表情不对，直接点破窗户纸。
“爹，盖新房这事，你最积极，怎么会好几天还不去问。”
“是不是黄国红那老小子，在中间搞鬼？”
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