第1351章 脸越老越硬
“这家伙在干什么,他会酿酒吗?”
“难说,看他的手法好像有点门道。”
“屁的门道,没看到裴大师血都快气出来了嘛,我看他就是在瞎胡闹。”
“不必管他,出丑是他的,我们只管看戏就行。”
众位掌门一个个老神在在,都在期待庄十三出丑的样子,可就在这时一股浓郁的酒香出现在擂台上。
所有还在制作的酿酒师都停下了手中的工作,吃惊的看向庄十三的方向。
“成品了!怎么可能这么快!”
酿酒是一道漫长的工作,需要大量的时间和精力,少则数个小时,多则数天甚至数十天。
最高的一次是酒神秦洛创下的,整整做了九九八十一天,酿造出了超越品级的酒王。
庄十三这么快就把酒做好了,这酒的味道肯定不堪入目。
裴三盏看着庄十三端上来的酒浑浊无比,上面还有一些白谷的壳,整个脸黑了下来。
这酒能喝吗?
庄十三兴奋的将自己酿的酒端了上来,这可是他第一次酿酒,非常想知道味道如何,兴致勃勃的盯着裴三盏。
但裴三盏却迟迟没有动手,一脸为难的说道。
“大佬,这酒……”
“我做的,试试看。”
“不是,我是想说这酒有名字吗?”
庄十三一愣,他可没想过给酒去名字,再说了刚才究竟放了什么东西自己都忘了,该叫什么名字才好呢。
“就叫锅头吧。”
锅头裴三盏满脸疑惑这算什么名字,无奈的拿出自己随身携带的三只碗放在桌子上。
色香就算了,看这酒的颜色更牛奶一样,肯定还没彻底蒸馏,香味到是不错。
但这么短时间酿造的酒纯度肯定不高,就算再香也没用。
稍微倒了一点,裴三盏猛吞了一口口水,用舌尖舔了一下,随后一口灌进嘴里。
“怎么样?”
庄十三急忙问道,裴三盏歪着脑袋想了半天说不出个所以然来,总感觉这酒有问题。
“再给我来一点。”
裴三盏很少第二次品尝酒,作为专业的品酒师最重要的是自己的舌头,必须一口品出酒的好坏,可庄十三这酒感觉非常奇怪。
“好辣啊,很好喝。”
裴三盏没想到庄十三酿的酒竟然如此神奇,不免有些心动,打算喝第三杯,这下轮到庄十三被满意了,拉长着脸说道。
“喂,老头你喝够了没有,到底怎么样?”
“这老夫暂时品不出这酒的品级,再让我……”
“再喝?你该不会打算骗吃骗喝?”
裴三盏老脸一红,做这么久的品酒师还是第一次被人说骗吃骗喝,要不是庄十三确实有本事,裴三盏肯定不会善罢甘休。
而这时默不作声的赤阳道人发话,对着庄十三嘲笑道。
“庄掌门你还听不出裴大师的话嘛,他说你的酒差到没办法评级,这还不懂。”
赤阳道人就是看庄十三不爽,一来就针对庄十三。
尤其是刚才他让自己当中出丑,还吐了他一身,这笔帐自然要讨回来。
其他的掌门默不作声,正打算看庄十三的笑话,谁知庄十三拿起自己的酒喝了一口,歪着脑袋想了半天说道。
“这酒不错啊,没想到我第一次酿酒就能酿出这种好酒,看来我真的有天分。”
“哼!”
赤阳道人冷哼,在场这么多酿酒大师都还没酿制成功,你一个门外汉就觉得自己厉害了?他直径来到庄十三面前指着他说道。
“庄掌门,别再这里丢人现眼了,我承认你是很强,但酿酒你还不够格。”
“嘿,我问你了嘛?”
庄十三不服气,自己酿的酒确实非常好喝,就连裴三盏也喝了好几口。
这赤阳道人没有喝上一口,就对他的酒评头论足,这让庄十三非常的不服气。
而就在这时,一名身穿青蓝色长袍的年轻人走了出来,对着庄十三说道。
“这位兄台,可否让我品一品。”
“行,还是你懂行。”
庄十三亲自为长袍青年倒了一杯,青年没有急着喝而是深深闻了一口说道。
“白谷虽为普通货色,却是五谷中最适合酿酒的材料,这酒浓香醇厚,定是极品。”
微微用舌头舔了一下,柔而不辣回味绵长,这就是好酒的表现,抬起酒碗一饮而尽发出一阵感叹。
“原来如此,旺火蒸馏令白谷熬煮成泥,再加上三煮三蒸的方法,将所有的酒气锁紧酒酿当中。”
“这股浑浊定是酒酿成泥所致,而这股清香应该是提前放入的兰花花瓣。”
裴三盏听着青年徐徐道来,或沉思或明悟,没想到这年轻人竟然比自己还懂品酒。
这是哪个大家族的公子,竟然对酒这么有研究。
青年对庄十三的酒啧啧称奇,从来没见过有人在这么短时间内酿制出这样的美酒。
以前的酿酒师都是花大量的时间蒸煮才让酒气散发出来,而庄十三反其道而行。
利用快速的熬煮让所有的酒气锁紧白谷当中,再将白谷彻底煮烂。
白谷的香气与酒气全部扩散,一入口就会有粘稠之感,顺着食道一直向下。
每一寸味蕾都能体验到美酒的香味,这种神乎其技的方法,也只有庄十三才能想的出来
赤阳道人对突然出现的长袍青年非常反感,刚才明明就可以将庄十三羞辱一番,却偏偏出现了一个程咬金,顿时瞪着眼睛说道。
“年轻人别不懂装懂,裴大师在这里,他都还没说话,你觉得比他厉害吗?”
裴三盏一脸尴尬,这青年确实比他厉害。
庄十三酿的酒自己只能说好喝,却说不出酿造的过程和原理,这是品酒师最大的耻辱。
但反之青年能一一说出其中缘由,品酒的功力一定在自己之上,裴三盏非常想知道青年究竟是谁。
面对赤阳道人的质问,长袍青年非但没有焦急,反而打开扇子一副老神在在的样子说道。
“酒与人不同,酒封百载是为好酒,但人心蒙尘就是贱人。”
“小辈你说谁是贱人!”
“谁接话就是谁。”
长袍青年一脸气宇轩昂,丝毫不惧怕赤阳道人的威胁。
(https://www.balshuzhal.cc/ibook/89319/89319618/67788422.html)
1秒记住百书斋:www.balshuzhal.cc。手机版阅读网址:wap.balshuzhal.cc