第224章 逛水产市场！楚辞比陈江海还精明
三个人从早点铺出来，沿着东风路往南走。
走了两个路口，路面变窄了，两边的楼房矮了一截。
空气里的味道也变了，煤烟味少了，越来越浓的鱼腥味扑面而来。
小宝吸了一下鼻子。
“爹，这个味道像码头。”
“嗯。”
“省城也有码头？”
“省城有江，江上也有码头，咱们现在去的是水产市场，不是码头。”
“水产市场是什么？”
“就是专门卖鱼卖虾卖螃蟹的地方，比供销社大很多倍。”
小宝的嘴又张开了。
“比供销社大很多倍？”
“你进去就晓得了。”
又走了五分钟，前面出现了一个大院子。
院子门口是两根水泥柱子，柱子上面拉着一条红布横幅，上面写着白色的字。
东阳市水产批发市场。
横幅下面进进出出的人不少，推板车的，骑三轮的，挑扁担的，还有几辆拖拉机停在门口。
地面上有水迹，鱼鳞在水迹里闪着碎光。
陈江海带着妻儿走进去。
市场比红星国营饭店的大堂大十倍都不止。
里面是一个长方形的棚子，棚顶是铁皮的，柱子是水泥的，光从铁皮缝隙里漏下来，照在下面一排排的水泥台子上。
水泥台子就是摊位，每个摊位上面堆着各种鱼虾蟹贝。
带鱼一摞一摞码着，黄花鱼堆成小山，鲳鱼一条条整齐排列，还有活的螃蟹在筐子里噼里啪啦爬。
角落里有几个大木桶，桶里养着活的鲈鱼和黑鲷，水在桶里晃荡。
“好大。”小宝站在门口，嘴巴合不拢。
楚辞的目光从左边扫到右边，又从右边扫回来。
她在南湾村码头待了大半辈子，鱼见过无数。
但这么多品种这么大规模集中摆在一起，她没见过。
“这些鱼都是从哪来的？”她问。
“各地都有，有近海的，有远海的，有养殖的，有野生的。”
“养殖的也卖这个价？”
陈江海笑了一声。
“你眼睛毒，你说哪个是养殖的。”
楚辞走到最近的一个摊位前面，低头看了看台子上的带鱼。
她弯下腰凑近了看，看鱼皮的光泽，看鱼眼的清浊度，看鱼身侧面的银色膜层。
“这几条颜色闷，不透亮，鱼眼发灰，是存了一天以上的货，不新鲜。”
摊主是个四十来岁的壮汉，穿着黑色橡胶围裙，正在用刀刮鱼鳞。
听到楚辞的话，手停了一下，抬头看她。
“大姐，你也做鱼的？”
楚辞没搭话，直起身来往旁边走了。
陈江海跟上来，低声说了一句。
“你比供销社的孙同志眼睛还准。”
“我天天看鱼，能不准？”
“你在家看的是刚出水的，到这里一眼就看出放了多久。”
“这有什么难的，鱼眼从透到浊，鱼皮从亮到闷，你教我的。”
陈江海没教过她这些。
上辈子的楚辞没有机会学这些，这辈子是她自己在码头上看出来的。
三个人沿着摊位一排排往里走。
陈江海一边走一边看，看品种，看个头，看码放方式，看价格牌。
有些摊位没有价格牌，问了才说。
他走到一个卖黄花鱼的摊位前面停下来。
台子上的黄花鱼个头不大，最大的也就一斤出头，比沉鱼沟出来的差了至少两个档次。
“老板，这黄花鱼怎么卖？”
摊主是个五十来岁的瘦老头，戴着棉帽，手上沾着鱼鳞。
“一斤以上的，一块一毛。”
“一斤以下的呢？”
“八毛。”
陈江海盘算着。
省城的黄花鱼零售价比县城低了两毛。
但这是零售价，批发价还要更低。
“批发什么价？”
瘦老头上下打量了他一眼。
“你是做批发的？”
“看看行情。”
“批发的话，看量。一百斤以上的，一斤以上的九毛，一斤以下的六毛五。”
“五百斤以上呢？”
瘦老头停下动作，目光在他身上来回扫视。
“五百斤以上？你手里有货？”
“问问价。”
“五百斤以上的黄花鱼，一斤以上的，八毛五。”瘦老头放下手里的刮刀，认真起来，“你的鱼从哪来的？近海还是远洋？”
“远洋。”
“远洋的品相好，要是鳞片完整度能到九成以上，我可以给你九毛。”
陈江海点了点头，没接着谈。
他往下一个摊位走。
楚辞跟在后面，走了两步凑过来低声问。
“省城的批发价比县城低？”
“省城量大，价格被压下来了。”
“那咱们的鱼往省城卖不是亏了？”
“看怎么卖。”陈江海开口，“零售亏，但走量不亏。省城一天吃掉的鱼比县城一个月都多，关键是走得快，不用担心卖不掉。”
楚辞想了想。
“走量的意思是，一次送几千斤过来？”
“对。”
“从南湾村到省城，路上怎么保鲜？”
“这就是要解决的问题。”
楚辞不说话了，陈江海向来做事有成算。
她管的是家里的账，他管的是外面的路子。
分工清楚。
三个人继续往里走。
市场中间有一个拐角，拐过去是另一片区域，这边卖的是虾和蟹。
活虾在水桶里跳，螃蟹在竹筐里横着爬，有两只大的爬到了筐沿上，被摊主用竹条拍回去了。
小宝蹲在一个螃蟹筐前面看了半天。
“爹，这个螃蟹比码头上的大。”
“这是湖蟹，跟海蟹不一样。”
“湖蟹跟海蟹有什么不一样？”
“湖蟹壳薄肉少但膏多，海蟹壳厚肉多但膏少。”
“膏是什么？”
“就是蟹黄，黄色的那个。”
小宝点了点头，盯着筐里最大的那只螃蟹看。
“那只最大的是公的还是母的？”
“翻过来看肚子就晓得了。”
“我怎么翻？它会夹我。”
陈江海蹲下来，伸手从筐里捞起那只大螃蟹，翻过来给小宝看。
“看，肚子上这个盖子，尖的是公的，圆的是母的。”
小宝凑过去仔细看了看。
“这个是尖的，是公的。”
“对。”
陈江海把螃蟹放回筐里，站起来。
摊主在旁边看着，笑了一声。
“这小孩挺懂的。”
“他爹是打鱼的。”楚辞在旁边说了一句。
摊主上下看了看陈江海。
“打鱼的？从哪来的？”
“临海县。”
“临海县？”摊主眼睛亮了，“临海那边的野生大黄鱼出名啊，你手里有货？”
陈江海轻笑一声。
“今天先看看行情。”
他拉着小宝往前走了。
楚辞跟上来，走了几步回头看了一眼那个摊主。
对方还在往他们这边看。
“你刚才不该说临海县。”楚辞低声说。
“为什么？”
“你说了临海县，人家就摸清你手里有好货，你还没谈呢，底就露了。”
陈江海转头看了她一眼。
这个女人，在百货大楼里紧张得领口都不敢松，到了水产市场反而精明起来了。
“你说得对。”他点了点头。
楚辞抿了抿嘴，没说话，但脚步比刚才踩得更稳了一点。
(https://www.balshuzhal.cc/ibook/20831/20831741/65958613.html)
1秒记住百书斋：www.balshuzhal.cc。手机版阅读网址：wap.balshuzhal.cc