第45章 冰糖雪梨
第四十五章 冰糖雪梨
周飞回选择冰糖雪梨，也是经过深思熟虑的。
冰糖雪梨的制作方法十分简单，不易出错。
梨子洗净去核切块，加入清水大火烧开，再转小火慢炖，随后放入冰糖搅拌至冰糖融化。
一份冰糖雪梨基本完成。
不需要像茶水一样讲究茶叶的好坏，水的质量，泡茶的时间长短。
最重要的是，冰糖雪梨无论冷热，都可以喝。
这种包容性，不是每一种饮品都具备。
因此周飞制作完冰糖雪梨，就站在原地安心等待。
沈佳瑶喝到第一份饮品是铁观音。
这并不意外，六十几名选手，至少有十人选择铁观音制作。
“太苦了。”刚喝一口，沈佳瑶就忍不住皱眉。
这种苦已经不是茶叶味道的范畴，苦的她连舌根都发麻，且回甘全无。
秦保国也跟着品尝了一口。
“还好，茶叶都是差不多的味道，苦的。”
沈佳瑶看向秦保国的目光中带着怜悯。
要么秦保国舌头不那么好使，要么是秦保国也没喝过什么好的茶叶。
接下来被端上来的茶各有各的问题。
有的带着生青味、菜叶味，有的有焦糊味，甚至有些茶水毫无味道。
沈佳瑶在椅子上叹气。
泡茶这种事，原本是家家户户老百姓都会的。
大家可以根据个人的口味调整冲泡时间，选择不同的茶叶，其中的乐趣不可多言。
可一旦想要上赛场，就要有一个统一的美味标准。
这些学员的技术，实在是不行。
就在沈佳瑶唉声叹气时，一碗冰糖雪梨被端到了她面前。
冰糖雪梨被装在白色瓷碗中，呈浅黄色，整体通透清亮，梨块沉浮其间，果肉饱满但没有烂散。让人一眼看去便觉得神清气爽，忘掉烦恼。
刚刚打开碗盖时，清新自然的梨香味混着淡淡的糖甜味飘出，味道柔和不甜腻。
喝下去一口，便觉得滋润舒服，质地清爽不厚重黏腻。
“嗯！好喝！”秦保国猛灌了三大口。
看得出他也被那些又苦又涩的茶害得不轻。
台下的周飞一直盯着沈佳瑶的动作。
见沈佳瑶喝完一口之后，目光直直朝他看去，两人四目相对时，他从沈佳瑶的目光中看到了满意。
周飞长长舒出一口气，此时他才算真正放松下来。
又隔了几杯苦茶，张志和的大麦茶被端了上来。
相比起周飞的冰糖雪梨，大麦茶的颜色就浓郁许多。黄色更加艳丽，水质也没有那么通透。
大麦的香气却十分浓郁地飘入她的鼻腔。
“淡了。”沈佳瑶说。
秦保国觉得好笑。
“你还没喝，就知道淡了？”
他喝了一口大麦茶之后，甚至对张志和夸奖起来。
“我觉得很不错啊，没有苦涩，带着谷物的甘甜，和麦子的香气。味道清甜淡雅，没有一点酸味。”
沈佳瑶也不解释，同样品尝一口。
“味道单薄寡淡了一些，其他尚可。”
秦保国说：“我很难不怀疑你偏心。”
“即便大麦茶只是这样，也不比冰糖雪梨差啊！”
“它现在不比冰糖雪梨差，但它可以更好。”沈佳瑶回答。
这次比赛的主考官是沈佳瑶，秦保国虽然心里不服，但不好说些什么。
最后张志和与周飞一同晋级。
一场比赛结束，选手们又去食堂开小会。
周飞收到通知却没有参与，胖胖的身体躺在不太柔软的单人小床上，对着墙壁开始发呆。
接下来就是甜点比赛，和他猜的一样，秦诗然也选择了甜点组。
他能晋级吗？能。
他能赢过秦诗然吗？不可能。
真的要将时间用在一场无法获得最终胜利的比赛上吗？
他在面积狭窄的小床上辗转反侧，苦思冥想，最终还是起身坐到电脑面前。
沈佳瑶正在房间内编辑今日总结，却接到秦保国的电话。
“出大事了！”
“周飞退赛了！”
猛一听这个消息，沈佳瑶脑子也是懵了一下。
“好端端的，怎么退赛了？”她追问。
秦保国说：“退了甜点组的比赛，只参加饮品组的比赛。”
沈佳瑶瞬间冷静下来。
“还挺聪明的。”
将手机打开免提，沈佳瑶一边书写比赛总结，一边和秦保国通话。
“他这分明还是……”
“我知道你在担忧什么。”沈佳瑶说。
“但这次不一样。”
“有什么不一样的！”秦保国气急败坏。
沈佳瑶耐心解释道：“他这次退赛不是临阵脱逃，而是孤注一掷。”
“把所有希望都寄托在饮品组，没给自己留下一点退路。”
“你放心吧，他比您更清楚赢下这场比赛代表什么，输了又代表什么。”
秦保国不说话。
自从周飞回来之后，他并没有给周飞补办入职程序。这也就表明，如果周飞输了比赛，依然要从协会滚蛋。
他清楚，周飞更清楚。
“原本没想到张志和会出现在饮品组，周飞对饮品组的冠军势在必得，这才会费心思研究甜品组的菜品，尽量做到双保险。”
“没想到张志和来了，成为他的劲敌。这种情况下，他当然要把全部的时间精力用来钻研最有可能取得胜利的比赛。”
“至于甜点那场本来就不可能有结果的比赛，放弃了也是情理之中。”
秦保国叹气。
他也知道周飞聪明，但问题就是太聪明了，所以更容易知难而退。
沈佳瑶继续说：“您现在唉声叹气，还不如去动员一下张志和。劝他不要学习周飞，最好两边比赛都下场。”
“毕竟周飞的确需要一个旗鼓相当的对手，来锻炼心性。”
秦保国不信：“难道张志和会像周飞一样？”
他话音刚落，就收到了张志和的退赛申请。
“张志和请求退出饮品组？”
“这都是为什么啊？”秦保国不理解。
沈佳瑶解答，“张志和是有点笨，但又不是真的蠢。”
“他没有天赋，靠的是努力。”
“眼下时间紧任务重，他当然要舍弃一头，重点钻研另一头啊。”
“秦会长，去做张志和的思想工作吧。一定要让他参加两份比赛，让他成为周飞的对手。”
“这是对周飞的历练，也是对他的历练。”
电话被挂断。沈佳瑶在键盘上敲下最后一句总结语，点击发送。
甜点组初赛，即将开始。
(https://www.balshuzhal.cc/ibook/20065/20065933/36065014.html)
1秒记住百书斋：www.balshuzhal.cc。手机版阅读网址：wap.balshuzhal.cc