第47章 三大爷煮肉
看到全院众人的态度,贾张氏吓了一跳,一溜烟的跑回了家。
然而,身后的众人还在不依不饶,纷纷叫着要开会,把她送回乡下去。
秦淮茹这时走了出来,看看大家,赶紧鞠躬:“各位邻居,我婆婆饿疯了,头脑不好使,大家不要与她一般见识,我这就回去给她做饭。她吃了饭就好了。”
“对对对,全院大会就先不开了。”贾东旭也从屋里出来说道。
由于一大易易中海不出门,二大爷刘海中正在屋里发火,只凭三大爷阎埠贵根本组织不起来全院大会。
更关键的问题是,阎埠贵今天有事,他并没有打算开会。
院里有贾张氏这个搅屎棍在,才能显得自己这些管事大爷有存在的必要嘛,如果大家都和和美美的,相处的如同一家人,那管事大爷岂不是要下岗了?
大家看到秦淮茹的样子,再加上贾东旭在那里劝着,总算是暂时熄火了,一个个骂骂咧咧的回家了。
这吃瓜吃到自己头上,也真是没谁了。
看到众人都散了,贾东旭和秦淮茹这才松了一口气。
虽然他们也想把贾张氏送到乡下去,但贾张氏不去啊!这强迫着送走,村里人怎么说自己?自己还回不回村了?
阎埠贵也松了一口气,好歹耽误不了今天晚上的事了。
他已经看到了,何家兄弟两个都回来了,虽然自行车上没有东西,但这些东西可不能随便见光呢。
吃过晚饭,阎埠贵来到中院,轻轻的敲了敲正房的门。
“谁呀。”傻柱在屋里问了一声。
“柱子,你三大爷。”阎埠贵答道,“军子在家吗?”
“三大爷,我待会给你送过去。”何雨军说道,“你在家等着就行了。”
“好嘞,那我就回家等着了。”阎埠贵答应一声,转身回去了,浑然没有看到,贾家门缝里那双恶毒的三角眼。
“大哥,三大爷找你什么事?”傻柱问大哥。
“没什么事,昨天他要买几套猪下货。”何雨军说道,“等会儿我给送过去。”
“需要我帮忙吗?”
“不用。”何雨军说道,“你洗洗睡吧,明天还要早起呢。”
“行。”傻柱答应一声,去烧水准备洗漱了。
自从何雨军回来之后,傻柱被逼的干净了许多,卫生习惯基本上已经养的差不多了,每天洗脚刷牙都是基本操作。
这如果是之前,洗什么脚,刷什么牙啊,往床上一躺就睡,多省事。
现在已经不需要敲打,自觉的洗脚刷牙,衣服也换的勤了,身上的虱子也消失了,整个人看上去不说年轻五岁,最起码阳光了许多,也有了年轻人的朝气。
何雨军提着自行车出了门,然后随便在街上逛了一阵,回来的时候,后面带着三个麻袋。
“三大爷,一个麻袋里是两套,一共六套,你点点数。”来到前院,何雨军招呼了一声。
阎埠贵立即招呼自己老婆孩子出来帮忙,阎解成、阎解放加上阎解旷,三大妈,两人抬一个,阎埠贵自己抱一个,一次就把三个麻烦弄回了家。
打开一看,里面是洗的干干净净的猪下货,个个顿时乐的眉开眼笑。
“谢谢军子了!”阎埠贵说道,“能不能改变他们的看法就看这一次了。”
“嗯,祝你好运。”何雨军随意的说了一句,就准备回家。
“这个,军子,三大爷能不能问柱子借点调料啊?”
“啊?借调料?”何雨军愣了一下,这东西也借,你用完之后再还我?
把味道都借走了,只剩下垃圾了再还我?
阎老抠果然还是那个阎老抠!骨子里的抠根本改变不了。
“没有了,用完了,你可以去药材商店买一些。”何雨军说道。
“那需要买什么调料?”
“桂皮、肉蔻、丁香、花椒、八角什么的,你说煮肉,人家都知道,就给你拿了。”何雨军说道,头也不回的回家了。
这老抠,肉都买了,不舍得买调料,真不知道是怎么想的。
“老阎,要到调料了吗?”一进门,三大妈就着急的问道。
“哎,这何雨军,真是老抠,连点调料都不舍得给。”阎埠贵摇了摇头说道,“幸好我早有准备。”
说完,他从旁边的一个筐里拿出了几个调料包。
“你从哪里弄来的这些东西?”三大妈接过来一闻,那浓郁的香料味顿时让她惊住了。
“这是柱子扔的调料包,上次他们煮肉之后扔掉,被我看到捡回来了。”阎埠贵说道,“他们用过了,这味道肯定就差一些,但咱一次用两个,我就不相信味道上不去。”
“还得你老阎啊!”三大妈由衷的称赞道,“我这就是烧火。”
“行,这么大的家业,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷啊。”阎埠贵说道,“我听柱子说了,要小火慢炖,火别大了。”
“行。知道了。”三大妈听到一个个的专业术语从当家的嘴里说出来,佩服的不得了。
把一套下货下锅之后,这就开始了煮。
小火,慢炖。
阎家兄弟几个早就已经睡觉了,虽然很想第一时间吃肉,但无奈这煮肉也需要时间的。
他们在锅边等了半天,锅里连点热气都没有,冷水里的下货能吃吗?
大肠刺身?自己可吃不下。
最终一个个熬不住,打着哈欠睡觉去了。
阎埠贵又等了一阵,看看锅,这怎么还不开锅呢?
摸摸锅盖,连温乎都不温乎,傻子都知道有问题,这是不可能的!谁家煮肉这么煮法?
冷水煮肉法?没听说过好吧!
他看了一眼灶下,那一簇火苗比油灯大不了多少。
果然是小火,但这要煮熟得驴年马月?
“老伴啊,这肉这么煮不行吧?我看柱子家很快就有香味了,咱这都半晚上了,怎么还不开锅呢?”
“你不是说小火慢炖吗?柱子是不是还有其它的招啊?还是你没有听全乎?”
“噢!对了,他好像说是大火烧开,再小火慢炖!”阎埠贵突然说道。
“你个老不死的!这才对嘛!我就说一晚上不开锅,还以为是人家厨子的什么绝招呢,没想到是昏招!”三大妈埋怨道。
重新往灶台里填柴,加大火力,很快屋里就暖和了起来。
刚才差点没把两口子冻个半死。
烧火把自己冻个半死,这说出去都没有人相信。
大火之下,锅里很快就冒起了热气,香味渐渐的顠了出来。
果然,还得大火煮肉啊!
阎埠贵贪婪的呼吸着空气中飘散出的香味,就是这个味!咱也能吃上肉了!
锅开了,锅里的下货随着沸腾的水上下翻滚着。
“老伴啊,可以小火慢炖了。”阎埠贵说道,“再炖上两个小时就完全入味了。”
听到阎埠贵的话,三大妈不再往灶里填柴,火势渐渐的小了,但锅里还在继续沸腾着。
整个四合院已经进入了梦乡,除了阎家那昏黄伯灯光还在亮着。
阎埠贵怕人家知道自己家在煮肉,就把门窗关的严严实实的,保证一丝香味也飘不出去。
“老伴,你说这卖五套下货咱就挣一套,如果卖五十套那咱不得挣十套啊!十套就可以卖一百五十块钱呢,可以买一辆自行车了。”阎埠贵算着小账对三大妈说道。
“军子有这么多的下货吗?”三大妈问道。
“应该有吧?”阎埠贵不确定的说道,“他说过,好象要多少有多少。”
“那你明天上班的时候再问问,还有没有要的。”三大妈一听,那还有什么可想的,赶紧干起来吧。
“嗯,我们学校里有十多个老师,如果他们都要的话,还可以再挣一套。这一套咱自己吃,下一套就直接卖掉。”阎埠贵说道。
“行。”三大妈表示同意,这老头,虽然抠了点,但日子还能过得下去啊。
“尝尝熟了没。”三大妈掀开锅盖,浓浓的香味中,热气蒸腾,整个屋里几乎看不清人。
她勺出一块猪肝递给阎埠贵。
阎埠贵一尝,嗯,熟了!
“熟了,不用烧火了。”一边品尝着猪肝的香味一边对老伴说道,“我明天把那些给人带去,这些你放起来,明天早晨每人分一块猪肝。”
“行。”三大妈答应了,把锅盖好,让肉继续熟着,这才去休息睡觉。
第二天一早,天还没有亮,阎埠贵就叫醒了阎解成和阎解放,自己和阎解成背两套,阎解放背一套,悄悄地出了门。
主要是这五套下货太重了,他自己背有些费劲,还不如趁着天没亮,赶紧给人送去,然后回来吃饭去上班,这样谁都不耽误。
他那些同事在收到下货之后,都非常的满意,对于阎埠贵感谢连连。
带着两个儿子回到四合院的时候,院里众人几乎都起床了,上厕所的上厕所,洗漱的洗漱,院里一片忙碌。
“谁家煮肉了,这么香。”一个女人突然问道。
“除了柱子家还有谁家能煮肉?”旁边的女人说道,“咱院里就柱子家经常煮肉。”
“不对,我刚才去中院打水的时候闻了,柱子家的香味还不如咱这院里的香味浓呢,肯定是咱前院里煮的肉。”
“对,就是这个味!”阎埠贵一打开门,那香味顿时就飘了出去,顿时让人精神一爽!
前院所有人都惊呆了,三大爷家竟然煮肉了!
这还是三大爷吗?
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