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第240章 贾家蛇羹


当天晚上,贾家可谓是鸡飞狗跳,秦淮茹尖叫不止,棒梗吓的直接不敢回家了。

因为贾张氏直接提了两条蛇回家,还让秦淮茹去剥蛇皮,做蛇羹!

秦淮茹吓的尖叫一声,一屁股坐在地上起不来,更不用说去收拾了!

根本不敢碰那两条蛇一下!

气的贾张氏过去踢了她两脚,然后恨铁不成钢的说道:“好东西都不知道吃,活该你饿着!”

棒梗开始没有注意,也没有看到那蛇是什么模样。

听到奶奶教训妈妈,这才往桶里一眼,差点一头栽到旁边,赶紧跑出去,再也不敢回家了。

贾东旭上午不在家吃饭,因此没有看到。如果他在家,那贾张氏绝对让他做,自己是不做的。

“秦淮茹,去打水来!一点用处没有!生个赔钱货不说,连条蛇都不敢做!要你有什么用?”

贾张氏只好自己动手,但这蛇皮是需要剥掉的,否则根本不能吃。

她找来一根钉子,往墙上一钉,接着把蛇头往钉子上一挂,菜刀在蛇头下面划了几下,“跐溜”一下,整条蛇皮就完整的被剥了下来,往旁边一扔,太小了,没用处。

如果是蟒蛇的皮,完全可以卖钱,而且价格还不便宜。

那二胡上用的就是蟒蛇的皮。

剥了皮之后,接着就是内脏,什么肠子之类的全部丢掉,连蛇胆都没有要。

据说这东西能明目,但咱又不眼瞎,明什么目啊。

如法炮制,另一条蛇也被剥了皮,清理了内脏,然后去头,切段,这才招呼秦淮茹打水来清洗。

秦淮茹用水瓢舀了一瓢水过来,闭着眼睛往贾张氏那边浇,差点没浇到贾张氏的头上去。

气的贾张氏一通大骂,差点没给她两个大耳刮子!

就这点胆量,怎么继承我贾家的强悍作风?以后再有特务来了怎么办?

把两条蛇收拾好了之后,贾张氏看了秦淮茹一眼,问道:“会做吧?”

“妈,我不敢!”

“不敢今天上午别吃了!”贾张氏很生气,秦淮茹很倒霉。

“妈,我给您烧火行不?”秦淮茹知道,如果自己不赶紧表示表示,恐怕今天上午就真吃不到饭了。

自己少吃顿无所谓,但孩子还要吃奶,自己不吃饭,哪里有奶?

为了小当,哪怕是不吃这蛇肉,但也得吃点窝头啊。

“行吧行吧,给老娘把火烧好了,赏你半碗蛇羹吃。”贾张氏大气的说道。

“妈,我不敢吃!我吃窝头就行了。”

“真是山猪吃不了细糠!给你机会你也不中用啊!这可是好东西!”贾张氏一听,秦淮茹不敢吃,那就太好了,自己可以多吃一些了。

其实做蛇羹各地都有各地绝招,贾张氏的绝招就是清水煮。

主要是也没有什么调料,哪里像何雨军,想吃什么样的调料都有,而贾家,除了盐,有点葱姜就算不错了。

为了去除腥味,贾张氏放了一小块姜,然后加上水让秦淮茹开始烧火煮。

至于外面的那两个蛇头及蛇内脏,贾张氏不收拾,秦淮茹不敢去收拾,看样子只有等贾东旭回来收拾了。

锅开了,一股特殊的香味扑鼻而来。

秦淮茹不由的咽了一口唾沫,但一想到里面是蛇,立即一阵反胃!

“滚一边去!烧个火都烧的恶心!干脆懒死算了!”贾张氏对着秦淮茹一阵怒骂,一脚把她踢开,自己亲自烧火。

灶下的柴火熊熊燃烧,迟迟不见棒梗回来。

贾张氏虽然不待见秦淮茹,但对于棒梗是非常疼爱的。

秦淮茹可以不吃,但乖孙不能不吃啊!

“棒梗,回家准备吃饭了。”她对着外面喊道。

“奶奶,我不敢回家!”

“胆小鬼,随你那个娘!两条蛇有什么好怕的!”说完,随手把门口的那些蛇头蛇皮蛇内脏的扔到了锅底下的柴火里。

很快,一股含糊的鸡肉味就传遍了整个四合院。

“这是谁家煮的鸡糊了?”有人说道。

“不知道啊!谁家这么奢侈啊!连鸡都能煮糊了?”

然而,他们根本不知道,这可不是鸡糊了,这是贾张氏直接把那两个蛇头蛇皮给烧掉的味道。

烤蛇什么味?

嘎嘣脆,鸡肉味嘛!

看到奶奶把那堆吓人的东西全部扔灶火里烧掉了,棒梗这才小心的走进来。

“奶奶,那蛇您都扔了吗?”

“扔了,全扔了,今天奶奶弄了肉,给我乖孙补补。”

“奶奶最好了!我长大了一定当大官,挣大钱,好好的孝顺奶奶!”棒梗搂着贾张氏的脖子说道。

“就知道我的乖孙最好了!长大了当大官,挣大钱,说个漂亮媳妇,给我生一窝重孙子!”贾张氏高兴的说道。

肉熟了,秦淮茹只啃了一个窝头就赶紧离开了桌子。

但贾张氏和棒梗却吃的不亦乐乎。

棒梗一边吃一边称赞,说太好好了。

结果就是那一锅肉羹连三分之一都没有吃完。

晚上的时候继续煮开锅,那肉几乎都从骨头上分离开来,更方便吃了。

贾东旭也下班回家了,看到桌子上的肉羹,非常的高兴,俺也能吃上肉了!

然而,桌子上只有三碗,没有秦淮茹的份。

“妈,给淮菇吃点吧,她还要奶孩子。”贾东旭对贾张氏说道,他还以为自己媳妇惹老娘不高兴了,老娘不给她吃呢。

“是她自己不吃的。”贾张氏说完,还狠狠的瞪了秦淮茹一眼,警告她不要多说。

“我不吃,我肚子不舒服,不想吃肉。”秦淮茹对贾东旭说道,“你们吃吧。”

“啊?要不要去医院看看啊?”听到媳妇肚子不舒服,贾东旭赶紧问道。

“吃你的饭吧,去医院不要花钱啊?”贾张氏瞪了贾东旭一眼,老娘不舒服的时候也没见你这么上心。

“……”贾东旭无语,这关心媳妇也不行啊。

“奶奶,这肉真好吃!”棒梗对贾张氏说道。

“那当然了,这是奶奶特意给我乖孙弄的好肉呢。”

贾东旭吃了一口,眼前一亮。

这肉入口即化,鲜香四溢,仔细一看,汤色清澈但味道浓郁,带有独特的野味鲜香。

自己从来没有吃过这么好吃的肉呢。

就是傻柱做的大锅菜也没有这个味道好!

他三五下除二的吃了一大碗,然后又去盛了一碗。

“妈,这是什么肉啊,怎么这骨头这么小呢?”贾东旭看着这细细的骨头,有些像鱼,但明显不是鱼肉的味道啊。

“吃你的就行了,就像你能弄到似的。”贾张氏瞪了他一眼,问那么多干嘛?

两碗肉羹下肚,贾东旭肚子饱了,非常舒服的那种。

看看锅里还有一些,有心再吃点,又怕老娘骂,只好扔下碗出去了。

棒梗也吃了一大碗,然后趁着天还没有黑透,出去玩了。

秦淮茹看到锅里剩下的肉羹,有些想尝尝,但实在是鼓不起来勇气。

贾张氏躺床上休息去了,秦淮茹收拾桌子,看到那些骨头,像鱼刺一般,倒也不是特别的害怕了,只是有些膈应而已。

第二天,全院都知道贾家吃蛇肉的事了,除了棒梗和贾东旭。

但棒梗却那肉如何好吃,自己一顿吃一大碗的事却在众人心中扎了根。

难道这蛇肉真的这么好吃?

北方人几乎是不吃蛇的,他们对于蛇有一种厌恶或者说敬畏。

但事无绝对,总有那么几个好奇心重的人想尝尝蛇是什么味道。

后世有人吹牛,说自己吃的东西全,说什么四条腿的板凳不吃,两条腿的活人不吃,天上飞的飞机不吃,地上跑的火车不吃,水里游的轮船不吃。

因此这蛇什么的,那简直就是小儿科。

然而,抓蛇也不是什么人都能抓的,那也需要勇气的!

四合院里的众人,大多数没有那个勇气。

他们见了蛇可以绕道走,可以把蛇砸死,还真不敢抓一条蛇回家。

何雨军听到贾张氏竟然吃了蛇羹,对她也是佩服无比,这老东西确实有两下子。

至于傻柱,做蛇有什么可怕的?那也不过是一道菜而已。

对于厂子来说,小事耳!

但他们兄弟两个却能不抓蛇就不去抓蛇,主要这东西吧,不如鸡鸭的好抓!

当然,如果紧急情况下,还是可以吃的。

何雨军之前南征北战的时候也吃过,那时候也没觉得有什么问题。

但只要有其它的食物,这东西他还是不愿意吃的。

就像有人说过,它长的就违法!

贾家吃蛇肉的事在四合院里引起了一丝波澜,很快就消散了。

主要是大家吃着螃蟹炖菜感觉不错,第二天马上就去继续抓螃蟹了。

主要是这个菜式新鲜,之前的时候没有吃过,现在一换口味,感觉还不错。

但他们去抓螃蟹的时候,还是特意叫要贾张氏,毕竟有贾张氏在,他们感觉心里有底。

有蛇出现,直接让贾张氏抓了,说不定贾张氏还用螃蟹换呢。

然而,他们想多了,贾张氏第二天去的时候,拿了一小小的网子。

人家不再抓螃蟹,改捞草虾了。

草虾大家都吃过,那味道比螃蟹还要好,而且营养更丰富。

但自己没有网子,用手捞一点还不够塞牙缝的呢!

还是老老实实抓螃蟹吧。


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